Сарматия Гройцер - это полутвёрдый сыр премиального качесвтва с плотной эластичной текстурой и лёгкой солоноватостью. Обладает нежным вкусом топленого молока и ароматом специй. Является отличным источником белка и кальция. Сыр идеален для горячих блюд, ведь при запекании быстро и равномерно плавится, сохраняет форму и образует аппетитную корочку.

Это сыр сладкий и солоноватый одновременно, обладает пикантным привкусом. Срок созревания 90 суток. Полутвёрдый. Насыпной. Хорошо плавится молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, натуральный молокосвёртывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения Лизоцим; пищевые добавки: краситель натурального происхождения Аннато, покрытие содержит консервант Натамицин. Пищевая ценность в 100г продукта: белки27 г, жиры 25,7 г. Калорийность /энергетическая ценность339,0 ккал/ 1410,0 кДж;