Высокий град - полутвёрдый сыр с пониженной жирностью. Обладает плотной, равномерной текстурой и мелкими глазками. Его вкус сочетает умеренную солёность с выраженными кисломолочными и ореховыми нотами. Отлично режется и легко натирается.

Специально для сторонников здорового образа жизни, спортсменов и всех тех, кто заботится о здоровье и фигуре, мы выпустили легкий низкокалорийный сыр. В "Высоком граде" мы снизили содержание жира до 28%. При этом он относится к классическим сычужным сырам и полностью натурален. Небольшая кислинка придает ему определенную пикантность. В итоге у нас получилось вкусное низкокалорийное лакомство, которое идеально подходит для тех, кто заботится о своём здоровье и отличной фигуре! Срок созревания 25 суток. Полутвёрдый. Насыпной. Хорошо плавится Молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция,бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, натуральный молокосвёртывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения; пищевые добавки: консервант нитрат натрия, краситель натурального происхождения Аннато