Сырный аристократ полутвёрдый сыр с насыщенным молочным вкусом и лёгкими карамельными нотами. Отличается эластичной текстурой с небольшими глазками, легко режется и хорошо натирается.

Массовая доля жира в сухом веществе 50% ТУ 10.51.40-00186039980-2018. Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препаратмикробного происхождения, уплотнитель кальций хлористый, краситель натуральный "Аннато",ароматизатор, ферментный препарат животного происхождения "Лизоцим", консервант нитрат натрия, консервант - натамицин. Пищевая ценность 100г продукта: жир - 29,0 г.; белок - 23,0 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта1516кДж/362 ккал. Хранить ( в том числе после вскрытия упаковки) при температуре от 0^ С до 6 ^ С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. срок годности 120 суток