Вареная колбаса Со шпиком Стародворье - в основе кулинарные традиции русской деревни и отборное мясо с добавлением тамбовского окорока, выдержанного с мягкими пряностями в дубовых бочках.
Состав
Состав: свинина, шпик, вода питьевая, мясо цыплят-бройлеров механической обвалки, белковый стабилизатор (шкурка свиная, жилка говяжья, вода питьевая), крахмал кукурузный, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, белок животный (свиной, говяжий), стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), регулятор кислотности: трифосфаты, пряности (в т.ч. горчица), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, загустители (камеди: рожкового дерева, гуаровая, ксантановая, конжаковая; каррагинан из водорослей EUCHEUMA, альгинат натрия), антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота), краситель: кармины. В заботе о Вашем здоровье, мы обязаны сообщить, что на предприятии также используются: злаки, содержащие глютен и клетчатку, сельдерей, соя, яйца и продукты их переработки.
Если в вакуумной упаковке много жидкости, значит, с целью сэкономить на мясе в сосиску добавили много воды. Чтобы удержать ее, в продукт досыпают пищевую добавку каррагинан или более дешевый вариант – крахмал. Оба эти ингредиента разрешены. Но, покупая сосиски, мы хотим платить за мясо, а не за воду, так ведь
Учитывайте территориальное окружение своего магазина
Обычно покупатели готовы пройти до магазина максимум 1,5-2 километра или проехать 7-8 километров на машине. Так вы можете нарисовать вокруг магазина окружность, чтобы понять потенциальную аудиторию.
