Традиционный холодный соус Провансаль с массовой долей жирности 67%. Предназначен в качестве заправки к салатам, приправы для горячих и холодных блюд. Обладает густой консистенцией, равномерно обволакивает ингредиенты салата, не отсекается. Насыщенный яркий вкус майонеза Провансаль гармонично дополнит органолептическую композицию любого блюда.

Состав: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель Е1414, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), эфирное масло горчицы, подсластитель Е954, краситель бета-каротин. Содержит подсластитель "Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиры - 67 г, белки - 0,3 г, углеводы - 0,5 г. Энергетическая ценность: 2550 кДж/610 ккал. "