свинина, говядина, шпик, вода, соевый белок, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), соль, регулятор кислотности (Е575,Е450,Е451,Е330), сахар, усилитель вкуса и аромата-глутамат натрия, антиокислители (Е300), кукурузный крахмал, свекольный концентрат, пряности-(кориандр, перец чили, мускатный орех, кардамон, душистый перец), ароматизатор(мясо), коптильный ароматизатор, натуральный аромат дыма, полисорбат 80, вода, порошок гемоглобина, пищевой краситель-Кармин. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: соя, молоко, яйца, горчица, орехи, злаки, сельдерей и продукты их переработки. Пищевая и энергитическая ценность 100 г продукта(среднее значение): белок 13г, жир 48г, 487ккал/2011кДж.