свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия),соль, регулятор кислотности: (Е451i, Е575), стабилизаторы : (Е450iii ,Е450i, Е452i), сахар, ароматизатор (мясной с ароматом копчения), антиокислитель (Е301, Е300, Е330), усилитель вкуса и аромата (Е621, Е635), экстракт специй и пряностей, антислеживающий агент (Е551), ароматизатор (салями), ароматизатор (дыма), экстракт дрожжей, пряности (черный перец, чеснок), экстракт мускатного ореха, растительное масло (подсолнечное), ароматизатор (аромат ветчины), молоко сухое, клетчатка растительная. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: соя, орехи, горчица, яйца, сельдерей и продукты их переработки Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (среднее значение): белок 13г, жир 49г, 501ккал/ 2068кДж.