Молодой пармезан - полутвёрдый сыр с упругой текстурой, который легко режется и не крошится. Его мягкий ореховый вкус с тонкой горчинкой и лёгким сырным ароматом идеально дополняет пасту, ризотто или свежие салаты. Крупная круглая головка весом в 6 килограмм удобна для профессиональных кухонь. Натуральный состав и термоусадочная упаковка сохраняют свежесть и насыщенность вкуса.

Сыр "Беловежский пармезан молодой" не крошится, режется легко, полутвердый, упругий. Никто не сможет отказаться от порции отличной пасты, посыпанной этим сыром. Ведь он идеален для этого блюда! Срок созревания 90 суток Хорошо плавится Пластовой молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, натуральный молокосвёртывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения, натуральный фермент животного происхождения Липаза; пищевые добавки: консервант нитрат натрия, покрытие содержит консервант Натамицин; Пищевая ценность в 100г продукта: белки26,0г, жиры 22,4г. Калорийность/энергетическая ценность306,0 ккал/ 1271,0 кДж